Tagged: рецепта

7

Всичко, което трябва да знаем за чугунените тигани и рецепта за царевичен хляб

Ако и вие като мен следите чуждестранни кулинарни блогове, най-вероятно сте попадали на много рецепти, които се приготвят в чугунен тиган. Всъщност отдавна исках да се сдобия с такъв, но все ми се струваше...

3

Палачинки с брашно от елда, козе сирене и сладко от дюли

На масата до мен има ваза с три нежни фрезии. Дъхът им ме обгръща като фин парфюм, стеле се на бавни талази и упойва. Когато включвам печката и в кухнята става наистина горещо, ароматът...

0

Шоколадови бисквитки без брашно

Отдавна не бях правила бисквити, а все пак трябва да си поддържам реномето на бисквитеното чудовище. Колкото обичам да ги ям, толкова обичам и да ги пека, има нещо ужасно утешително във ваденето на...

2

Лимоново-джинджифилово сладко

Харесвам формите на джинджифила, начинът по който пасва в ръката, жълтеникавия цвят на сърцевината му. Харесвам как, докато се стърже, се появяват конци като дълги ресни на любим килим. Ароматът му е силен и...

4

Лютеницата със сирене на баба

Преди десетина година с брат ми нарекохме тази лютеница пастет “Цони” (на името на баба Цонка) и бяхме планирали стройна система за производство, продажба, износ, забогатяване и тъй нататък. Не реализирахме проекта, но пък...

2

Тиквен пай, събрал слънцето на есента

Повдигам лееекичко завесата пред рецептите в “Малка книжка за есента” (за всички, които си пожелаха нещо с тиква 😉 ) и зад нея се разкрива любимият ми тиквен пай, който в прелестния си оранжев...