Tagged: канела

1

Сушена есен

Ноември е красив като птичи полет без звук. Прибирам се бавно следобед с колелото и въздухът е хладно мек, имам нужда от шапка (смешна) и шал (оранжев). Кожата на ръцете ми изпръхва, а кошницата...

5

Тиквен крем с маскарпоне и пияни плодове

Много, много дълги години не обичах тиква. Освен, ако не беше поръсена с огромни количества захар при печенето, но дори и тогава, след като изяждах карамелизираната коричка, се чувствах така, сякаш дъвча стар пантоф....

3

Есенни бисквити

Есента днес е прекрасна. В двора ни расте най-красивото дърво на цялата улица. Сутрин ме събужда с червено-жълтите си листа, които отразяват слънчеви намигания върху лицето ми. Въздухът не ухае на печени чушки, но...

4

Мъфини “Закуска”

Където има бяло брашно, някак задължително и идеално се появява и голямото количество масло. Нужно му е, за пухкавост и блясък, за плътен вкус, за наситено ухание, което няма нужда от ванилия или настъргана...

6

Канелените кифлички на Карлсон

Аз съм от малкото хора, които се дразнят на Карлсон и тайно го наричат,  мърморейки под мустак, “досадният, арогантен дебеланко, с перка на гърба” . Но пък с него сме на едно и също...

9

Канелена елха

Първото нещо, за което се сещам, когато чуя “Швеция” са канелени рулца. Прозаична съм, знам, дълбоко обвързана с храната като матеафора, идея, мирис, вкус и вдъхновение, но какво да се прави :lol:. След това...