Tagged: Великден

3

Първите седем години на един козунак

Всяка година преди Великден изпадам в дълбок размисъл този път каква точно рецепта за козунак да изпробвам, ще има ли конци, да не превтаса тестото, да не го изгоря, достатъчно сладък ли ще е…...

8

Великден (на тревата)

Очите ми са пълни със зелено тези дни. Треви, жита, дървета, слънчеви отблясъци, речни камъни, покрити с влажен мъх. Имахме чудесен, мек и бавен Великден на полянка в задния двор, с одеялце, бои, книжки,...

7

Време за козунаци

Да, да, любимото ми великденско време най-после настъпи! Още преди няколко години, когато запретнах за първи път ръкави и ужасено започнах да меся тесто за домашни козунаци, си знаех, че това ще се превърне...

14

Малка книжка за Великден

Последните два месеца у дома постоянно ухаеше на празник и пролет. Януари и февруари се разведриха от великденски рецепти, екозтични подправки и аромати, недоспиване, тук-таме някой спор между мен и Димитър, няколко неуспешни опита,...

8

Сладки великденски бретцели

Малко се отдалечих от подготовката за Великден и месенето на козунаците, но след като изпробвах тази лесна и вкусна рецепта, която не се е нуждае от целодневно баене, хвърляне на боб “ще има ли,...

14

Подранило козуначено агънце

Да си призная още миналата седмица започнах с козуначените тренировки, защото в момента мога да отделя достатъчно време на тестото и да изпитам различни рецепти, а понеже козунаците ми никога не се получават еднакви,...