Златни рибки за желания и похапване

Има нещо много вълшебно в мисълта, че можеш да хванеш златна рибка, която да ти изпълни три желания. А вълшебствата са здраво оплетени в нишката на всяко детство, като трудно се забравят и понякога подмамват дори и нас възрастните с отшумелите си магии. Разочарованията не означават много, когато си на 5 години и се забравят толкова бързо, че в сърцата на малчуганите винаги има осигурена благотворна почва за мечтания.

Какво ли би си пожелало едно дете, ако попадне на такава златна възможност? Едва ли ново корито или китна къща, но пък някой замък в пищно царство, на което да бъдат принц или принцеса? С много дълги рокли, балове, стъклени пантофки, красиви жребци и епични битки.

Обичайните желания включват толкова много играчки, че докато малчуганите изброят целия списък, вече са забравили какво са поискали в началото. Или пък сладкиши – шоколадчета, бонбони и бисквитки, понякога се промъкват и заблудени солети, редом с някое картофено пюре. Все любими за ядене неща, които мама и татко рядко позволяват, защото развалят зъбите (е, освен пюрето). Кое дете не би поискало да се приюти поне за няколко часа във вълшебната къщичка от приказката за Хензел и Гретел и да ближе захарни пръчки, докато го заболи стомахчето, а пръстите му залепнат от сладост?

Толкова много желания, а само една златна рибка. Каква е вероятността някое дете да успее да я хване с ефирната мрежа на копнежите си? И докато малчуганите имат онези специални способности да вярват упорито във вълшебства, ние скептичните възрастни можем да им помогнем поне мъничко, като им осигурим много златни рибки.

И то от онези, които може би изпълняват желания, но със сигурност стават за похапване. Най-трудното в рецептата е настъргването на сиренето, така че децата смело могат да се включат в мачкането на мекото тесто и изрязването на соленките.


За цяла рота хрупащи “златни” крекери са нужни: 1 ½ ч.ч. настъргано сирене чедър, ½ ч.ч. пълнозърнесто брашно, ½ ч.ч. бяло брашно, 60 г меко масло, щипка червен пипер и щипка сол.

Всичко продукти се смесват в голяма купа и се размачкват добре, докато се получи меко и хомогенно тесто. Оставя се в хладилника да се охлади за 30 мин. След това се разточва на не много тънък лист и с формичка рибка се изрязват крекерите. Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене или намаслена и набрашнена и се пекат на 180 градуса, докато краищата им порозовеят – около 15 мин. Докато това се случва, децата могат да си подготвят списък с три желания, които да отправят към рибките, без да се притесняват, че може да прекалят и те да им се разсърдят отмъстително.

Готовите соленки плуват чудесно в гъбена крем-супа, потъват вкусно в бурканчета с лютеница и разсънват успешно в компанията на чаша мляко. А дали ще изпълнят всички желания не е сигурно, но някои от тях е много вероятно. Особено онези, в които децата вярват силно.

Публикувано в www.dnevnik.bg.

You may also like...