Овес ще има за всички от сърце

Напоследък семейно сме пристрастени към овеса. Аз към триците,  шампоан с такъв екстракт и последната придобивка ми беше сапун, в който дори се виждат освесени ядки 😆 . Димитър пък налита на овесените миксове с плодове и гледа озадачено сапуна ми. Та, реших аз да му забъркам сладки за похапване в офиса. В момента ги опитва и доволно твърди, че са невероятни, а аз точа лиги и обикалям нервно около тавата. Е, ще си остана само с уханията, а те за импровизация на тема овес определно са прекрасни.

Овесени бисквити със сушени череши

2/3 ч.ч. разстопено масло

1 яйце

1/2 ч.ч. кафява захар (ако обичате по-сладко сложете 2/3 ч.ч.)

4 с.л. мед

60 мл. прясно мляко

150 гр. пълнозърнесто или грахам брашно

100 гр. фини овесени ядки

1 бакпулвер

5 с.л. кокосови стърготини

1 ванилия

1/2 ч.л. канела

100 гр. сушени череши (или червени боровинки)

Яйцето, маслото, прясното мляко, меда и захарта се разбиват с миксер. Добавят се овесените ядки и се обърква с дървена лъжица. Брашното се смесва с бакпулвера, кокоса, ванилията, канелата и с бъркане се добавя към първата смес. Накрая се слагат сушените плодове, нарязани на половинки. Обърквате хубаво всичко, с дървената лъжица, получава се лепкава смес. Застила се тава с хартия за печене. Гребвате от сместта с лъжица за сладолед или две малки лъжички и оформяте топчета, без да ги сплесквате. Редят се в тавата, на повечко разстояние. Печете на 160 градуса до зачервяване.

Идеални са за закуска по всяко време на деня, с чаша студено прясно мляко, на огряна от слънцето тераса 🙂 .

И ще използвам да ви почерпя с тези сладки за новата работа, която започвам утре. Изпълнена съм с много радостно очакване 🙂 .

You may also like...

11 Responses

  1. Ани says:

    Красоти пак показваш, разбойнице! 🙂

    Честито за новата работа – дано ти е по сърце и да се харесвате дъъълго време! 😉

  2. Alia says:

    Благодаря, Ани, много се надявам взаимно да се харесаме 🙂 .

  3. in2h20 says:

    Благодаря за хубавата рецепта, ето ти една от нашата тайна кухня – ние правим кюфтетата с овесени ядки (примерно, от тези със стафиди)
    мяям

  4. Alia says:

    in2h20, сладки или солени кюфтета? Ще ми е интересно да ми напишеш рецепта 🙂 Благодаря!

  5. Веси says:

    ох, мръсТнице! пак ще трябва да ходя на пазар за сушени плодове!!

    моят последен опит да набутам червени боровинки в кекса беше… няма такъв позор – просто замина в кофата целия, много страдах…

    о, ние и овес нямаме, нито трици… живеем в грях, какво да ти разправям…

    айде, утре бъди себе си и всичко ще бъде су-пер

  6. Alia says:

    Сладурано, да знаеш, че сушените плодове повече си пасват с курабийки, в кексовете не ги бива особено, освен ако не са по-сочни. Поправи греха! Купи овес! Направи сладките! 😆

    Благодаря, за утре и таз седмица те чакам за обяд/кафе!

  7. craftsgifts says:

    Честита ти нова работа! Пожелавам ти преди всичко да те удовлетворява и ощастливява. Разбира се също така и да има добър материален аспект, че виж в к`во време живеем…
    За курабийките ще си замълча преглъщайки…

  8. Ани says:

    Аз да кажа за Веси – стафиди или сушени плодове, ако ще ги слагаш в кекс, първо ги накисни в малко ром или ликьор. 🙂

  9. in2h20 says:

    Рецептата си е най-обикновена рецепта за кюфталаци (по нашенско, фрикадели..всяка къща си има тяхна си, като в бг с лютеницата)
    В наште фрикадели има едно яйце, червена чушка и две супени лъжици мусли със сушени плодове и ядки.
    Не се ползва натопен в кис мляко хляб, брашното около каймата е строго забранено..а, и забравих. У нас не се пържи. Пече се на фурна с въздух (ако предвидената температура е, примерно 175, вадиш 25 градуса)
    Каймата която се продава е с 10-12% мазнини. Има и такава със 17%, но нали сме все зелени и лайфстайл коншъз ))
    Телешка е, забравих.

  10. Веси says:

    Ани, гениална идея!! Благодаря! 🙂

  11. Alia says:

    Кампарко, благодаря! Първата седмица беше динамична 😆 .

    in2h20, много добре звучи рецептата, ще я изпробвам.

Leave a Reply