Пудинг с палачинки

Когато вкъщи се намират няколко палачинки, течен шоколад и ванилов крем, би било неразумно да се ядат по отделно. Защо ли? Защото събрани заедно имат много по-весел и интересен вкус. Преди време бях чела за подобен австрийски десерт, но не помня нито къде, нито как точно се правеше, затова и импровизирах с наличните продукти. Мога само да кажа, че колкото повече стои в хладилника, толкова по-вкусен става, стига да има кой да го чака 😆 .

за 4 порции:

4 палачинки
500 гр. ванилов пудинг
1 банан
течен шоколад
какао или пудра захар

Бананът се нарязва на малки парченца. Всяка палачинка се намазва с течен шоколад, поръсва се с банан и се завива на руло. Реже се на 4 части. В купичка се слага на дъното едно рулце палачинка и другите три парченца се нареждат изправени. Заливат се с ваниловия пудинг.  По този начин се запълват и четирите купички, след което се нареждат в тава и се запичат на горен реотан за 10 мин. на 200 градуса. Преди сервиране се поръсват с пудра захар или какао.

You may also like...